8分钟前 干冰的价格服务为先「中原海」[中原海86a6c9f]内容：
近些年，作为一种新型保鲜剂，干冰在食品行业火了起来。比如航空食品的保存，酒店里龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。再如，在食品仓库或火车冷藏库中放一些干冰，既可以降低温度，又可以使细菌无法繁殖，从而保持鱼、肉、水果的新鲜。
从原始社会开始，人们都知道用冰块来让食品长期保鲜。几千年后的今天，人们用干冰来代替冰块，是因为干冰保鲜的效果更佳，这是为什么呢？
为什么用干冰保存食品比用冰块更好？
干冰的升华点为-78.5℃，蓄冷能力是冰的2倍，用于冷藏的效果远好于冰。的是，随着温度的升高，干冰不会像冰一样化成水，弄得到处都是，它只会升华成气体，无残留、无污染。因此，利用干冰进行冷藏品的运输，可代替昂贵的制冷车辆，降低冷链运输成本。目前，干冰冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。冷藏运输优势大， 譬如在食品行业，利用干冰进行冷藏运输的情况就非常普遍。
航空物流运输中干冰是必不可少的保鲜剂：
现在航空货运已普遍采用干冰冷藏海鲜食品。水产市场上海鲜保鲜运输时都是用一个的泡沫保温箱，下面放些干冰，上面垫上竹子或草，然后把海鲜比如大闸蟹了绑好，放进箱子里，干冰不会有水流出来，上飞机也方便。如果鱼肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远用干冰储存运送那效果更好了，鸡蛋用干冰冷冻保鲜几乎是无限期的;把玫瑰放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。
